Gule Melung, The Miracle Taste of Nusantara Food's

Kejobong, Purbalingga. If you are a fan of the archipelago cuisine, do not miss the opportunity to taste one of the best Gule in Indonesian State. Ranging from officials to the general public is very fond with Bu Hadi cuisine that formulated directly from the kitchen of her house. 

Whose name is Gule Melung can only be found in Melung Hamlet, Larangan Village, Kejobong Sub-District, or about 150 m from the Kejobong Market. 

Gule Melung is actually composed curry goat gravy, meat, bones, kikil (skin), and a goat's head. However, the presentation done separately between gravy, meat, and diamond.

And the magic of the most prominent flavor is a crispy goat meat again odorless, with a glass of unsweetened tea  typical village diet really be hard to forget. Besides Gule Melung menu there is also an alternative dengkil goat dish at   Bu Hadi Gule Melung Shop. Hmm, it's perfect for your lunch and your business associates.

Soto So, Unik dan Nyamleng

Bojong, Purbalingga.  Soto merupakan makanan yang lazim ada di Indonesia, namun pernahkah anda mencicipi kelezatan Soto So? Bila belum, Anda harus datang ke Purbalingga, karena Soto So hanya ada di Purbalingga, dari segi rasa pada dasarnya sama seperti soto pada umumnnya , letak keistimewaaanya terletak pada semangkuk daun So (daun melinjo) yang menjadi satu paket sajian menu Soto So selain semangkuk sambal kacang sebagai penambah sensasi pedas yang mak nyus.  Itulah kenapa soto khas Purbalingga ini dinamakan Soto So.

Daun Melinjo yang masih muda atau daun pupus ini di Jawa disebut dengan So. Rasa Soto menjadi unik dan lezat kerena tambahan daun so ini.

Warung Soto So terletak di Desa Bojong, buka saban hari, jadi sangat pas untuk wisata kuliner bagi yang mampir ke Purbalingga pada saat akhir pekan atau Liburan.